photo credit: Paul and Jill

La prévention sans appréhension, c’est vous parler d’études scientifiques qui vous touchent dans votre quotidien !

Voilà plusieurs semaines qu’une étude me rit au nez sur mon bureau (Kuehl et al., Efficacy of tart cherry juice in reducing muscle pain during running: a randomized controlled trial, Journal of the International Society of Sports Nutrition 2010, 7:17). Elle porte sur l’efficacité du jus de cerises contre les douleurs musculaires consécutives l’effort.

Le thème est très alléchant et j’attendais d’avoir quelques minutes pour vous en parler.

Des études ont déjà montré les propriétés anti-inflammatoires et anti-oxydantes des cerises (2, 3). Cette nouvelle étude tente de montrer, quant à elle, que ces propriétés peuvent bénéficier à l’activité sportive en diminuant les douleurs associées.

Deux groupes de sportifs ont été effectués :

- un groupe prend un placebo

- l’autre du jus de cerises

Les sportifs ont bu leurs breuvages pendant les 7 jours précédant l’activité physique et pendant l’activité physique en elle-même. (16 bouteilles de 355ml au total = ça fait beaucoup de cerises! )

Avant, pendant et après l’effort, les sportifs ont fait un test de douleur et ont répondu à un questionnaire.

Contrairement à ce qu’annonce l’étude, les résultats ne sont pas aussi clairs que ça. Certes, à la fin de la course la douleur musculaire semble divisée par 2 (quand même!) chez les personnes prenant réellement du jus de cerises mais :

- avant et pendant l’effort, les scores de douleur sont bien meilleurs avec le placebo ;

-  l’âge et le ratio sexe des 2 groupes n’est pas comparable

Les réponses au questionnaire sont plus claires : les sportifs prenant du jus de cerises sont davantage satisfaits.

En conclusion, il est juste d’affirmer que le jus de cerises permet de diminuer les douleurs après l’effort mais il est regrettable que l’étude se soit arrêtée là : il nous manque l’essentiel ! Quels composés sont responsables de cette activité ?

(On me souffle à l’oreille que boire autant de jus de cerises pourrait induire des effets indésirables assez gênants et surtout pour les sportifs… Qui essaie ?)

En savoir plus :

1) Kuehl et al., Efficacy of tart cherry juice in reducing muscle pain during running: a randomized controlled trial, Journal of the International Society of Sports Nutrition 2010, 7:17

2) Connolly DA, McHugh MP, Padilla-Zakour OI, Carlson L, Sayers SP: Efficacy of a tart cherry juice blend in preventing the symptoms of muscle damage. Br J Sports Med 2006, 40:679-83. discussion 683.

3) Jacob RA, Spinozzi GM, Simon VA, Kelley DS, Prior RL, Hess-Pierce B, Kader AA : Consumption of cherries lowers plasma urate in healthy women. J Nutr 2003, 133:1826-1829.

Le Kiwi fait actuellement son show sur nos écrans mais qu’en est-il vraiment de ses allégations santé?

Effet positif sur les facteurs de risques des maladies cardiovasculaires

Il a été montré que consommer 2 kiwis par jour pendant 8 jours :

- augmente le taux de HDL-C (augmente « bon cholestérol »)

- diminue le rapport LDL / HDL-C

- augmente les taux en vitamines C et E (augmente l’activité antioxydante)

En conclusion, la consommation régulière de kiwis aurait un effet positif sur les facteurs de risques cardiovasculaires et sur l’activité antioxydante des personnes en hyperlipidémie.

Beaucoup de vitamine K

La vitamine K entre en jeu dans le phénomène de coagulation.

100g de kiwis « Hayward » renferment 100% de l’apport journalier recommandé en vitamine K ! Mais cette vitamine K est-elle bien assimilée par notre organisme : cela n’a pas l’air d’avoir été prouvé… Car si cette vitamine K est contenue dans les graines, elle ne sera pas assimilée…

Un taux en vitamine C surprenant !

Pour un adulte, l’apport journalier en vitamine C doit être de 110mg.

Or le kiwi apporte à lui seul plus de 80mg de vitamine C pour 100g !!!

Conservation

La vitamine C est très facilement oxydée par l’oxygène de l’air. En effet, une fois coupé, le kiwi perd 12% de son taux en vitamine C en l’espace de 6 jours à 5°C. La peau qui l’entoure, assez coriace,  permer de concerver un taux en vitamine C constant au cours du temps.

Vous pouvez manger la peau du kiwi !!!

Vous ne saviez peut être pas, mais vous pouvez manger la peau du kiwi. Cela est même conseillé car elle contient des vitamines et des fibres supplémentaires!!! De plus, cela rehausse le goût et la texture du fruit!

Allergie aux kiwis

L’allergie au kiwi se manifeste par un gonflement de la langue, des difficultés à la déglutition, des difficultés à respirer dues à l’apparition de boutons dans la gorge et la bouche.

On attribue cette allergie à la présence d’actinidine, une enzyme très présente dans le kiwi.

Cette allergie est généralement associée à l’allergie au latex. En cas d’hypersensibilité au latex, faites attention!

En savoir plus :

- Le kiwi votre partenaire santé, E. Kassardjian , A.-R. Ferguson , L.-R. Ferguson , E. MacRae, Phytotherapie (2006) 2:87-92

-Effects of kiwifruit consumption on serum lipid profiles and antioxidative status in hyperlipidemic subjects. Int J Food Sci Nutr 2009,Dec,01;60(8):709-16

- Aprifel, base de données nutritionnelles sur le kiwi (lien)

Si pour vous, chercher un simple pansement est devenu une chasse au trésor… Si vous ne trouvez plus ce dont vous avez besoin…
Il est grand temps d’avoir une armoire à pharmacie digne de ce nom !

En 4 étapes le tour est joué.

1) Trier : le grand tri s’impose !

- Tous les médicaments périmés

- Tous les collyres entamés

- Tous les médicaments dont vous ne savez plus à quoi ils servent

- Tous les médicaments entamés et dont le délai de conservation après ouverture est dépassé (comment connaître ces délais?)

=>> Sont à ramener à la pharmacie (Cyclamed va les détruire dans un circuit spécialisé)

Enfin, listez tous les médicaments sur ordonnance qu’il vous reste afin d’éviter de vous les faire délivrer inutilement plus tard.

2) Organiser : un peu d’ordre pour une meilleure utilisation au jour le jour !

Sans pour autant adopter une organisation de pharmacie, vous pouvez rassembler les médicaments et les dispositifs médicaux par utilisation (premiers secours, maux de tête/douleur, problèmes gastro-intestinaux, asthme, allergie, problèmes circulatoires…)

Laisser les notices dans les boites, vous pourriez en avoir besoin ultérieurement.

3) Placer : la mettre au bon endroit.

Elle ne doit pas être dans la salle de bain (différences de températures et d’humidité obligent).
Elle doit être hors de portée des enfants.

4) Compléter : ce qu’il vous faut absolument !

Dispositifs médicaux :

- thermomètre

- coton hydrophile

- compresses

- pansements

- sparadrap

- antiseptique non iodé et en spray (meilleure conservation)

- préservatifs

Médication officinale :

(ne pas accumuler, il y a toujours une pharmacie à moins de 5 minutes)

- Paracetamol -> fièvre, douleurs

- Phloroglucinol (Spasfon) -> douleurs abdominales

- Pastilles à sucer antiseptiques -> maux de gorge

Facultatif , selon votre histoire personnelle :

- Pansements gastriques (type Gaviscon) -> remontées acides

- Vogalib -> Antiémétique

- Vitamine C  -> fatigue passagère

- Crème antihistaminique -> contre les piqures d’insectes

- Crème (gel) à l’Arnica -> bleus, contusions

- Diménhydrinate (Mercalm, Nausicalm…) -> mal des transports

- Ultralevure -> traitement d’appoint des diarrhées

Si vous êtes concernés :

Votre traitement d’urgence habituel (antihistaminique par voie orale, traitement de l’asthme, médicaments contre les crises passagères de goutte…)

A présent, vous disposez d’une véritable armoire à pharmacie ! Vous n’aurez plus la peur au ventre en l’ouvrant!

Le rangement se fait aussi au quotidien pendant toute l’année !

photo par koeb

La radiothérapie consiste à utiliser des radiations ionisantes qui vont altérer les cellules. Cependant ces rayons de très haute énergie ne vont pas discriminer les cellules saines et les cellules cancéreuses : d’où un certain nombre d’effets secondaires que les progrès techniques ont toutefois permis de réduire.

La radiothérapie est utilisée dans la plupart des cas de cancers : soit pour le curer, soit pour y participer en association à la chimiothérapie et la chirurgie.

Quels sont les principaux effets secondaires ?

Ils dépendent de la sensibilité des tissus irradiés, de l’état général de la personne, de la quantité de rayons reçue et des autres médicaments utilisés par le patient.

Effets secondaires généraux

- Nausées, vomissements, diarrhées

- Asthénie

- Anorexie

- Thrombopénie et leucopénie

Effets secondaires touchant la peau et les muqueuses

- Alopécie

- Mucite (++)

- Sécheresse de la bouche (xérostomie)

- Erythèmes

- Epidermite (sèche ou non)

- Dyspnée, dysphonie

- Oesophagites

- Cystite

- Sécheresse vaginale

- Rectite

Effets secondaires tardifs

- Carie, dent d’ébène (émail coloré suite à la déminéralisation)

- Iléite

- Impuissance

- Castration chez la femme (si >12Gy), stérilité chez l’homme (si >20Gy)

Quels sont les conseils associés ?

Alopécie : limiter la perte des cheveux et des poils

- Utiliser du shampooing doux, ne pas utiliser de sèche-cheveux (laisser sécher à l’air libre)

- Ne pas faire de teinture, éviter de torturer ses cheveux (frisage/lissage)

- Protéger son cuir chevelu (perruque, bandeau…)

Alimentation : lutter contre l’altération du goût des aliments

- Préférez les aliments froids ou à t° ambiante

- Utilisez des ustensiles en plastique et des plats de cuisson en verre si les aliments ont un goût métallique

- Prendre un bonbon (citron ou menthe) ou un chewing-gum sans sucre pour éliminer cet arrière goût persistant

Perte d’appétit

- Manger des petites quantités à intervalle d’1 à 2 heures

- Prendre les repas avec des proches

- Faire de l’exercice avant les repas

Troubles cutanés : disparaissent 1 mois environ après le début du traitement

- Risque important de coup de soleil (ne pas s’exposer, ne pas mettre de crème solaire, se couvrir avec des vêtements)

- Ne pas utiliser de parfum, mousse à raser, crèmes ou lotions diverses (sauf si indiqué)

- Choisir des vêtements doux et amples

En savoir plus :

- Institut National Du Cancer : Fiches sur la radiothérapie (lien)

- Ligue Nationale Contre le Cancer : Les effets secondaires de la radiothérapie (lien)

                  Photo par Valérie Everett

Utilisées depuis un bon moment à l’hôpital, les solutions hydro-alcooliques envahissent la vie quotidienne.

On les trouve sous différentes présentations : en lingettes imbibées, en flacon de diverses contenances, en distributeurs automatiques…

Que valent-elles ?

Vous pouvez trouver de tout selon que vous vous approvisionnez en pharmacie, sur internet ou en grande surface.

Toutes les solutions ne se valent pas. Certaines ont des propriétés que d’autres n’ont pas.

En effet, pour revendiquer une quelconque activité, les laboratoires doivent la prouver par des tests rigoureux qui permettront de montrer si le produit respecte ou non la norme.

En principe, elles sont toutes efficaces sur les bactéries (activité bactéricide) et sur les champignons (activité anti-fongique). En revanche, l’activité virucide (sur les virus) est facultative.

Pour connaître les activités d’une solution hydroalcoolique, regardez si les normes suivantes sont mentionnées :

Activité bactéricide :

- norme NF EN 1040 (T 72-152) : Pseudomonas aeruginosa – Staphylococcus aureus

- norme NF T 72-170 (ou T 72-171) : Pseudomonas aeruginosa, Escherichia coli, Staphylococcus aureus, Enterococcus faecius, Mycobacterium smegmatis

- norme NF EN 1500 (T 72-502) : Escherichia coli K12.

Activité fongicide :

- norme NF EN 1275 (T72-202) : candida albicans, aspergillus niger

Activité virucide :

- norme NF T72-180 (ou NF EN 14 476 , T 72-185) : Entérovirus, Adénovirus, Herpès, Rotavirus, Orthopoxvirus

L’usage qu’il faut en faire

Les solutions hydroalcooliques ne sont pas une réelle alternative au savon classique. Elles n’ont pas de propriété nettoyante proprement dite mais une propriété antiseptique. Autrement dit, les saletés ne sont pas évacuées des mains lors de l’utilisation de solution hydroalcoolique contrairement au savon classique (en effet, il n’y a pas de rinçage). Il a ainsi été prouvé que l’action de telles solutions n’est pas durable dans le temps (après plusieurs utilisations). (1)

Cela fait de ces solutions un bon complément au lavage de mains classique.

Il est donc conseillé d’utiliser les solutions hydroalcooliques dans les cas où l’on ne peut pas faire autrement (pas d’accès à l’eau) et de ne pas dépasser les 3 à 5 utilisations consécutives. (1)

Dans les autres cas, préférez toujours un lavage consciencieux au savon antiseptique classique.

Composition

Un dérivé du propanol : généralement propan-2-ol (ou isopropanol) ou éthanol

Un agent désinfectant  (dans les meilleurs) : Chlorhexidine, Mécétronium éthylsulfate…

Un agent émollient (= adoucissant) : glycérine, aloe vera, allantoïne…

Elles sont généralement bien tolérées et sont hypoallergéniques.

Conditions d’emploi

Utiliser sur mains sèches et non souillées. Ne pas diluer dans l’eau.

Frictionner  vos mains avec 3 ml de solution pendant 30 secondes. Ne pas rincer.

Elles sont inflammables. Et leur point éclair est bas. Soyez vigilants.

En savoir plus :

- (1) Paulson D., Fendler E., Dolan M., Williams R., A close look at alcohol gel as an antimicrobial sanitizing agent., Am J Infect Control. 1999 Aug;27(4):332-8

- Pellas F., Petiot S., Kotzki N., Sotto A., Infections nosocomiales et médecine physique et de réadaptation, MASSON Paris, 2002

- Liste positive des désinfectants 2009, Société française d’hygiène hospitalière (SFHH). (lien)

- Prestations microbiologiques : normes françaises, Institut de recherche microbiologique (IRM) (lien)

- Placet-Thomazeau et al., Le bon usage des antiseptiques, Groupe de travail CCLIN Sud-Ouest, 2001 (lien)

- Abbara A., Les antiseptiques (lien)

photo credit: Mycael

Après l’article vérité sur l’aspartame, voici un article sur la situation législative et scientifique des aliments riches en stérols et sténols végétaux. Sont-ils réellement bénéfiques pour la santé ?

Apposer sur un yaourt ou sur un quelconque aliment une allégation santé, n’est pas autorisé sans preuve tangible approuvée par l’EFSA (Autorité européenne de securité des aliments). Une composante de cet organisme vérifie les dires des industriels et approuvent ou non les résultats.

Mais avec la montée en puissance des alicaments (mot-valise pour désigner les aliments à visée santé), les autorités doivent faire face à une pression de plus en plus grande.

Ainsi, l’EFSA s’est penché dernièrement sur la question des aliments riches en stérols végétaux afin d’orienter au mieux la législation future dans le domaine des allégations santé dans l’espoir de contribuer à garantir « que les consommateurs ne soient pas induits en erreur quant aux fondements scientifiques de ce type d’allégations. »

Des aliments contenant des stérols végétaux ont été testés par l’EFSA (yaourts, margarines…)

Il en résulte que yaourts, lait, fromages à faibles taux de matières grasses, margarines, mayonnaises, sauces pour salades…contenant  des esters de stérols et de stanols végétaux (enrichis)sont efficaces dans la réduction du cholestérol LDL (mauvais cholestérol).

En effet, ces composés végétaux empêchent l’absorption (par compétition) du cholestérol au niveau de l’intestin grêle  et abaissent le taux de LDL dans le sang. Un taux trop élevé en LDL étant un facteur de risque des maladies coronariennes, on voit là tout l’intérêt. (1, 2)

Ces sténols et stérols végétaux sont contenus en très petite quantité dans le règne végétal et ils sont recommandés à hauteur de 1,5 à 3 grammes par jour pour en apprécier les bénéfices (baisse de cholestérol LDL de 10 à15% sans réduction du cholestérol HDL).

Seulement, pour atteindre les 2 à 3g/jour, il faut consommer 2 à 3 fois par jour les produits en contenant. (2)

En revanche, ces aliments riches en stérols doivent faire partie d’une alimentation équilibrée toujours aussi riche en fruits et légumes car certains doutes persisteraient sur la diminution d’absorption de certaines vitamines qu’ils induiraient (5).

En savoir plus :

- (1) EFSA, Les allégations de santé relatives à la réduction du cholestérol sanguin grâce aux stérols végétaux peuvent désormais être jugées à l’aune du récent conseil scientifique de l’EFSA, Communiqué de presse, 31 Jul 09  (lien)

- (2) EFSA, Consumption of Food and Beverages with Added Plant Sterols in the European Union, The Efsa Journal (2008) 133, 1-21 (lien)

- (3) Rectificatif au règlement (CE) n o 1924/2006 du Parlement européen et du Conseil du 20 décembre 2006 concernant les allégations nutritionnelles et de santé portant sur les denrées alimentaires ( JO L 404 du 30.12.2006 ) (lien)

- (4) Avis de l’EFSA sur Danacol® (lien)

- (5) LAW MR., Plant sterol and stanol margarines and health, West J Med. 2000 Jul;173(1):43-7  (lien)

photo credit: bengi gencer

Premier article de la série « Vérité sur… » , des articles courts pour mettre fin à certaines allégations courantes.

Aujourd’hui, on commence donc par l’aspartame qui cristallise les peurs de nombreux d’entre nous. En effet, il n’est pas rare de croiser des patients parlant d’aspartame de manière romancée au comptoir de l’officine!

Intense par son pouvoir sucrant (200x supérieur à celui du sucre traditionnel!), l’aspartame est-il dangereux pour la santé de ses consommateurs?

Beaucoup de doutes, beaucoup d’inexactitudes sur le web….!!!

La dose journalière acceptable  est évaluée par la FDA à environ 40mg/kg.

Les principales peurs sont :

- la toxicité des produits de dégradation de l’aspartame (méthanol, phénylalanine, acide aspartique)

- le risque de cancer (cerveau en particulier)

- l’apparition de crises d’épilepsie

1- L’aspartame, cancérogène ?

Diverses menées sur des rats de laboratoire ont montré l’absence de cancer consécutif à la prise d’aspartame. (FDA, FR 1981 ; ISHII 1981)

Les études ayant montré le contraire ayant été vivement critiquées car présentant un manque de rigueur scientifique.

2- Toxicité des produits de dégradation de l’aspartame dans le corps.

L’aspartame est dégradée par l’organisme en méthanol, phénylalanine et en acide aspartique.

a) Le méthanol

1 litre de soda avec aspartame -> 48mg de méthanol

1 litre de jus de fruits -> 200 à 280 mg de méthanol

( d’après Maher, 1986)

Le méthanol est donc produit, on le voit, en faible quantité et (taux largement inférieur à celui conduisant à l’apparition d’effets secondaires toxiques qui est de 200 à 500 mg par Kg!)

b) Ac aspartique

RAS

c) Phénylalanine

Même à doses élevées, on observe pas de problèmes y compris chez les enfants atteints de phénylcétonurie.

En conclusion, dormez sur vos deux oreilles, l’aspartame à dose courante n’est absolument pas dangereux en l’état actuel des connaissances.

Pour en savoir plus lisez les rapports cités en sources très instructifs et très bien rédigés. Le second en en anglais mais simple à comprendre.

3-  Aspartame et épilepsie

De quelques études avaient répandu cette idée selon laquelle l’aspartame pourrait induire des effets secondaires tels que des crises d’épilepsie.

Cette thèse est aujourd’hui largement réfutée par de nombreux scientifiques.( Anderson et al. 1996; Gaull, 1985; Rowan et al. 1985; Congressonal Record of  The Epilepsy Institute in Jun 1996 …)

En savoir plus :

AFSSA, Rapport sur la question d’un éventuel lien entre exposition à l’aspartame et tumeur du cerveau, 7 May 2002 (lien)

EMEA, Opinion of the Scientific Commitee on Food: Update on the Safety of Aspartam, 4 Dec 2002 (lien)

photo credit: 1suisse

C’est en lisant un article de Fred que je me suis posé la question de l’impact de la peinture sur la santé.

Les peintures contiennent entre autres des solvants et des pigments.

1 – Les solvants peuvent être organiques ou aqueux.

Les solvants organiques

Les solvants organiques (essences, trichloroéthylène, toluène, acétone, alcool…) peuvent émettre des composés volatils à risques. Plus généralement, on dit que ces solvants peuvent provoquer une neurotoxicité, une toxicité hépato-rénale, des dermatoses…

Les solvants aqueux

Les solvants organiques sont remplacés au maximum par de l’eau mais il faut quand même des co-solvants, notamment des éthers de glycol.

Quand on parle d’éthers de glycol, on pense tout de suite aux dérivés de l’éthylène glycol (composants des liquides antigel) qui ont défrayé la chronique quand on en a trouvé dans des dentifrices en provenance de Chine. Leur ingestion peut être mortelle. De plus, l’inhalation à long terme d’éthylène glycol est source d’accidents du travail car il provoque des signes de dépression du système nerveux central.

En outre, les dérivés du propylène glycol sont aussi utilisés comme co-solvants mais, eux, sont considérés comme non toxiques.

2 – Les pigments

Les pigments sont composés de métaux qui peuvent être toxiques à faible dose.

On peut parler du plomb dont l’usage dans la peinture a été interdit à partir de 1948 en France. Mais il avait été autorisé d’écouler les stocks, ce qui a conduit à son utilisation pendant des années. Lors de la rénovation d’un logement ancien et en cas de doutes, il faut veiller à respecter certaines précautions (ici).

Récemment, près de 18 millions de jouets fabriqués en Chine contenant de la peinture au plomb ont fait l’objet de rappels (condamnation de Mattel). L’ingestion ou l’inhalation de peinture au plomb peut être à l’origine de cas de saturnisme chez l’adulte mais surtout chez l’enfant.

En conclusion, il faut se protéger (gants, masque…), protéger les autres (conserver la peinture hors de portée des enfants, bien fermer les pots après utilisation, aérer…), protéger l’environnement (préférer les peintures avec le logo NF-Environnement, ne pas jeter dans les égouts ni dans la terre…), et respecter les instructions d’usage.

En savoir plus :

- Guide pratique de l’ADEME : Les déchets dangereux des ménages

- Risques métiers : Carrossier, peintre

- Rapport du CEPE sur les Aspects santé-sécurité-environnement

- Evaluation du risque chimique des peintures

- Dossier de l’INRS sur les Ethers de glycol

Cela ne vous a pas échappé, les roquettes, potimarrons, physalis, argouses ou encore gojis (exemples parmi tant d’autres) entrent dans les cuisines!

Je vous propose un rapide aperçu de leurs propriétés thérapeutiques.

1- La roquette ou Eruca sativa Thell.

photo credit: avlxyz

La roquette a bouleversé la salade conventionnelle. Jusqu’à présent qualifiée de salade de «bobos», la roquette s’est aujourd’hui démocratisée et séduit de plus en plus de palets grâce à sa saveur piquante et amère.

Il a été montré (1) que la roquette possède une activité anti-sécrétoire et cytoprotectrice (en particulier de protection contre les ulcères dus à des lésions gastriques).

2- Le potimarron ou fruit du Cucurbita maxima Duchesne

par Mélisande*

Le potimarron est la cucurbitacée à la mode. Crèmes, veloutés, tartes… Potiron au petit goût de noisette. Vous n’y avez pas échappé!

Les polysaccharides qu’il contient lui confèrent une activité antioxydante ainsi qu’une qualité d’inhibiteur de l’oxydation de la vitamine C (acide ascorbique). (2)

3- La physalis ou fruit du Physalis peruviana L.

photo credit: drumecho

La physalis est le fruit du Cocqueret du Pérou. Elle est généralement consommée fraîche ou en confiture. Il n’est pas rare de la voir en décoration dans les plats.

Elle possède une activité anti-inflammatoire (3)

4- L’argouse ou fruit du Hippophae rhamnoides L.

par Marmotte73

Fruit orange ovoïde, il est généralement commercialisé sous forme de boissons ou de sirops.

Il possède une quantité très importante de Vitamine C (400mg pour 100g de fruits) (4), mais aussi de chrome, de cuivre, de manganèse, de molybdène, de fer et de potassium (5)

Il aurait aussi des propriétés anti-oxydante (6) et d’hypotenseur ventriculaire (prouvé chez le rat) (7)

5- Le Goji ou fruit du Lycium barbarum L.

par miheco

Fruit à la mode en ce moment sur internet (méfiez-vous des achats de plantes médicinales sur internet), cette petite cerise est commercialisée séchée ou en jus.

Ces baies participeraient à un meilleur état général et à un meilleur sommeil (8, d’autres études sont nécessaires pour confirmer). Elles activeraient les lymphocytes T (9) et possèderaient une activité anti-oxydante (10)

En savoir plus :

1. ALGASOUMI S., AL-SOHAIBANI M., AL-HOWIRINY T. et al., Rocket « Eruca sativa »: a salad herb with potential gastric anti-ulcer activity, World J Gastroenterol. 2009 Apr 28;15(16):1958-65.
2. NARA K., YAMAGUCHI A., MAEDA N., KOGA H., Antioxidative Activity of Water Soluble Polysaccharide in Pumpkin Fruits (Cucurbita maxima Duchesne)., Biosci Biotechnol Biochem. 2009 Jun 7.
3. FRANCO LA., MATIZ GE. et al., Antiinflammatory activity of extracts and fractions obtained from Physalis peruviana L. calyces, Biomedica. 2007 Mar;27(1):110-5. Epub 2007 May 31.
4. GUTZEIT D., BALEANU G., WINTERHALTER P., JERZ G., Vitamin C content in sea buckthorn berries (Hippophaë rhamnoides L. ssp. rhamnoides) and related products: a kinetic study on storage stability and the determination of processing effects, J Food Sci. 2008 Nov;73(9):C615-20.
5. GUTZEIT D., WINTERHALTER P., JERZ G., Nutritional assessment of processing effects on major and trace element content in sea buckthorn juice (Hippophaë rhamnoides L. ssp. rhamnoides), J Food Sci. 2008 Aug;73(6):H97-102.
6. GEETHA S, RAM MS, SHARMA SK, Ilavazhagan G, Banerjee PK, Sawhney RC., Cytoprotective and antioxidant activity of seabuckthorn (Hippophae rhamnoides L.) flavones against tert-butyl hydroperoxide-induced cytotoxicity in lymphocytes, J Med Food. 2009 Feb;12(1):151-8.
7. KOYAMA T, TAKA A, TOGASHI H., Effects of a herbal medicine, Hippophae rhamnoides, on cardiovascular functions and coronary microvessels in the spontaneously hypertensive stroke-prone rat, Clin Hemorheol Microcirc. 2009;41(1):17-26.
8. AMAGASE H, NANCE DM., A randomized, double-blind, placebo-controlled, clinical study of the general effects of a standardized Lycium barbarum (Goji) Juice, GoChi, J Altern Complement Med. 2008 May;14(4):403-12.
9. CHEN Z, KWONG HUAT TAN B, CHAN SH., Activation of T lymphocytes by polysaccharide-protein complex from Lycium barbarum L., Int Immunopharmacol. 2008 Dec 10;8(12):1663-71. Epub 2008 Aug 26.
10. AMAGASE H, SUN B, BOREK C, Lycium barbarum (goji) juice improves in vivo antioxidant biomarkers in serum of healthy adults., Nutr Res. 2009 Jan;29(1):19-25.